récolte 2024
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Miel récolté dans le Parc national.
Le châtaignier est bien présent, il est mêlé aux fleurs sauvages locales : aubépine, thym, ronces, bruyères, trèfle.... et n'a donc pas l'amertume du miel de châtaignier pur.
DLUO 24 août t 2026
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Date de disponibilité: 31/08/2020
Miel de Châtaignier et fleurs sauvages - 500 g
Miel récolté dans le Parc national.
Le châtaignier est bien présent, il est mêlé aux fleurs sauvages locales : aubépine, thym, ronces, bruyères, trèfle.... et n'a donc pas l'amertume du miel de châtaignier pur.
DLUO 24 août t 2026
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A ce stade le miel est liquide. Au cours du temps, il va cristalliser, ce qui est son évolution normale et naturelle. Pour retrouver un miel liquide, le mettre au four à 35 °C quelques heures.
Le miel de ce rucher a été plusieurs fois primé aux concours départementaux et nationaux.
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